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伍魚福/九州産天然ブリの香味揚げ (2016/8/22 新製品フラッシュ1)

石臼で練り合わせた魚肉のすり身に九州産ブリのほぐし身を混ぜ込み、一口サイズにして香ばしく油で揚げた。

日清フーズ、ボトル容器の小麦粉第3弾 (2016/8/3 建設・エネルギー・生活2)

ボトル容器の小麦粉は2015年2月の「クッキングフラワー」、16年2月の「から揚げ粉」に続く商品。

【ニチユ三菱フォークリフト/リーチ型バッテリーフォークリフト・プラッター80シリーズ】 顧客の声聞き“本質”追求...

平成28年度「環境賞」に5件 (2016/6/2 素材・ヘルスケア・環境)

加工技術では食品残さを廃食用油で揚げた後、真空釜で減圧して加熱する工程で脱水・脱脂する「油温減圧式脱水乾燥法」などを考案した。

阪急うめだ本店、高級版「柿の種」-亀田製菓と連携 (2016/4/14 建設・エネルギー・生活2)

焦がしや揚げ、いぶしなどの製法で味の変化をつける。

例えばアジフライのように加熱調理以前の食品は表示義務対象になるが、揚げたり、冷凍食品にしたりすると表示義務がなくなり、消費者はアジがどこで漁獲されたものかわからなくなる。

日清フーズ(東京都千代田区、岩崎浩一社長、03・5282・6200)は、卓上ペットボトル容器を採用した家庭用小麦粉「日清クッキングフラワー」に続き、「日清いろいろ作れる から揚...

一般のポテトチップスは油で揚げるため高カロリーで敬遠する人もいるが、同商品は健康イメージが強い油をつけて逆手に取った格好だ。

焼き、揚げ、蒸し、スープの各ゆばギョーザとゆば豆腐、ゆばサラダなどで構成し、ギョーザはしょうゆにワサビを溶かして食べる。

常盤堂は油で揚げた菓子「かりんとう」などの高品質化と、生産性向上や職場環境改善にもつながる設備の開発を狙い、2007年から県立大と産学連携を進めていた。

調理器具「ティファール」で知られる仏グループセブは、熱風と撹拌機能で油を使わず、ほぼ自動で「揚げる」「炒める」「煮込み」の調理ができる「アクティフライ」を販売している。 &...

成長企業チカラの源泉(17)マスダック−選択と集中 (2015/11/17 モノづくり基盤・成長企業)

増田は「当面は経営体質の改善に力を注ぐ」としながらも「自社製機械3分野それぞれのシェアで世界一を目指す」とアドバルーンを高く揚げる。

大会には業界関係者が約450人詰めかけ、「これ以上、国民に負担をかけるな」をスローガンに、石油関連諸税の軽減を目指してシュプレヒコールを揚げた。

イモの洗い方、スライスの厚さ、油の温度、揚げ時間などすべての工程を見直して完成させた。

新規投資は「これまで以上に厳選」し、老朽化が進む社会資本の維持管理・更新は「効率的に行う」ことを喫緊の課題に揚げた。

揚げ製品の主力拠点である芳賀工場(前橋市)で同様のシステムを運用している。... 相模屋食料は豆腐、揚げ製品などを製造し、同市内に6工場を構える。揚げ製品は販売が好調で芳賀工場は許容量...

夏休みは沖に出た練習や船の修理があり、台風が近づけば夜中でもたたき起こされて船が波で流されないよう、陸に揚げなければならない。

ポンプで毎分3―5リットル程度の水を40―90メートル程度まで揚げる。

串カツ特有のきめ細かい衣が入っており、少ない油でサクッと歯触りのよい串カツ風メニューがフライパン一つで揚げずにつくれる。

流量は1時間当たり約3200トン、水を揚げられる高さを示す全揚程は約3800メートルと、世界最大級のボイラ給水ポンプとなる。

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