カット野菜事業化のため、現在の会社を設立した2005年ごろは忙しくて活動から遠のいた。

「人々の健康志向が高い日本では、油を使わずに揚げ物が作れるノンフライヤー(揚げ物調理器)を投入したほか、カット野菜のサラダを食べる文化のあるロシア向けに、野菜を自動でカットする機能を持...

東芝は神奈川県横須賀市の植物工場「東芝クリーンルームファーム横須賀」で野菜の生産を始めた。年間300万株の葉物野菜を生産し、10月下旬からスーパーなどに出荷を始める計画。... 高い鮮度が長期的に求め...

サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は、カット野菜に使うキャベツやレタスの契約産地で、栽培面積の倍増を目指す。... カット野菜は年間を通じて価格が安定し...

▽青木科学研究所(港区)=アルミ・鉄鍛造用潤滑剤およびアルミ・ダイカスト用固体潤滑剤の導入による利益向上▽メディカルエックス(練馬区)=非公表▽FUSI...

サラダクラブ(東京都調布市、03・5384・7690)は野菜サラダ用商品「野菜と和える具だくさんソース」を22日に発売する。味はクリーミーポテト、クリーミーたまご、やわらかごぼう、やわ...

粉末ドレッシング「トスサラ」や中華風総菜の素「クックドゥ」でカット野菜のタイヘイ(千葉県匝瑳市)、オリゴ糖甘味料「パルスイートビオリゴ」で森永乳業と連携。トスサラ専用のカット野菜セット...

ローソンはミネラルバランスの良い土で野菜を栽培する中嶋農法の認証を受けた野菜や、野菜加工食品を相次いで発売した。中嶋農法で栽培したタマネギを使用した「カット野菜玉ねぎレタスサラダ」(消費税込み...

農林水産省は加工・業務用野菜の流通セミナーを20日に東京・霞が関の中央合同庁舎4号館で開く。... カット野菜やサラダ総菜など食生活スタイルの変化により、加工・業務用野菜の需要が高まっている。加工・業...

ファミリーマートは野菜売り場を拡大する。... 同社ではカット野菜を陳列している冷蔵の売り場に加え、常温で販売できるゴンドラを8月末をめどに約5000店に順次導入する。野菜は50種類のエントリーがあり...

青果は簡単サラダ、カット野菜、小分け商品をそろえる。

新規導入の「らくらくCooking」コーナーでは料理の目的に応じたカット野菜を扱う。

手軽さや短時間で料理したいニーズを背景にスーパーなどでカット野菜・果実の販売が伸びている。... 鮮度保持と消費期限延長につながるほか「野菜特有のにおいを抑えられる」(林茂社長)点も評...

食品の酸化を防ぎ、緩衝材の役目も果たすガス充てん用で、水産加工品やカット野菜に使われている。

冷凍食品やカット野菜のサラダなどを活用すれば改善されるが、業態によって生鮮品を出さなければならないケースもある。

調理パンのほかに総菜、軽食、サラダ、カット野菜など1日当たり最大で約15万食の製造能力を持つ。

現地で2011年8月に設立した農業法人のサンライズファーム西条、地元の農家から調達した野菜の営業を5月に始める。11月には日産能力1トンのカット野菜工場を稼働。

(大阪・窪田美沙、鈴木岳志) 【野菜おいしく/トイレ洗浄/廃液処理】キユーピーはマイクロバブルを混ぜて「ふわっと感」を出してい...

また水、コメといった重くてかさばる商品、カット野菜など加工度を高めた青果にも力を入れる。

葉物野菜や根菜類、果物のほか、水流で洗浄槽内をかき回すため、カット野菜を混ぜるのにも適している。