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日本ハムは兵庫県小野市にセブン―イレブン・ジャパンのチルド商品を製造する専用工場を完成した(写真)。

▽ジョージ・ザリフィ社長はアジアパシフィック乳製品事業新規ビジネス開発担当副社長に▽交代理由=グローバル営業体制構築の一環▽就任日=6月1日▽本社=東京都目黒区上目黒2の1の1...

明治は29日、チルド加工食品事業に参入すると発表した。9月1日に電子レンジ調理のチルド総菜「デイリーリッチ=写真」シリーズを中部・関西地区で発売する。... 同社は「自分で調理をしたいが時間を...

マイナス温度でも凍らない過冷却現象を応用した技術を用い、チルドで約4日しか保存できなかった牛ひき肉などを約7日保存できる。

国内では食酢やぽん酢など家庭用ドライ製品、納豆など家庭用チルド製品が堅調だった。

特にスーパーの売り場ではチルド乳製品との競合も加わり「高付加価値化や新製品投入で、利益を高めることが急務」(桑山誠取締役)。

ドライ(常温)、チルド(冷蔵)帯商品の仕分け、配送業務などを展開する。

チルド帯の商品を拡充する戦略を進めてきた結果、主婦やシニア層の取り込みに成功。... セブン―イレブン・ジャパンは2010年以降チルド商品が約150品目増加。... 有職主婦の増加や核家族化が進み、調...

東洋水産は夏限定商品のチルド焼そば「マルちゃん 夏限定カレー焼そば 3人前=写真」を、5月19日に発売する。

▽所在地=香川県三木町、087・898・1125▽社長=菱谷龍二氏▽営業品目=こんにゃく加工食品製造、チルド食品の卸売り(木曜日に掲載)

レトルト、冷凍食品、チルド食品などとして販売している。

グルメンは豆腐や納豆、漬物など冷蔵を必要とするチルド品の運送をメーンに急成長し、スーパーストア「アットマート(!

新拠点は冷蔵(チルド)と冷凍、ドライ倉庫の機能を持ち、3温度帯倉庫が少ない東北エリアで多くのユーザーの利用を見込む。

冷凍・冷蔵設備やチルド商品を仕分けるエリアを設けたほか、長さ180メートルのプラットフォームを建屋両面に配置し、物量の変化にも柔軟に対応できるようにした。

高級なコーヒー豆を使い、ダブル焙煎(ばいせん)、チルド配送などで品質を保持している。

搬送物の大きさや形状に応じた搬出口の傾斜角度変更や、チルド食品や冷凍食品向けの低温仕様開発などの工夫も重ねてきた。

延べ床面積は約2万8751平方メートルで、ドライ、チルド、フローズンの3温度帯の設備を設けた。

充填機の安定稼働と顧客の製造をサポートするテクニカルサービス強化のほか、食品加工のプロセッシングビジネス、チルド、レトルト製品の拡大にも力を入れる。

【5段階の設備】 「当社の札幌低温センター(札幌市白石区)には定温、チルド、パーシャル、フローズン、超低温と温度別に5段階の保管庫がそろう。

323社が加工食品、チルド・冷凍食品、酒類など3405品種を出展。

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