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記事検索結果
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使用する機器は、自律神経の活性度やバランスが分かるワークジョイ(群馬県館林市)の自律神経チェッカー、指先から老化の指標とされるAGEsを測るエア・ウォーター・バイオデザイン(神...
伊藤ハム米久ホールディングス、マルハニチロとたんぱく質摂取を啓発するコンソーシアムを設立した。 ダイエットなどで日本人のたんぱく質の摂取量は1950年代と同レベルに落ち込む。... ...
ブドウ糖は脂肪と違い体内にたっぷりと蓄えておくことができず、夕食で摂取した分は睡眠中にすべて消費され、朝、目覚めたときにはエネルギー不足の状態になっている。
明治、伊藤ハム米久ホールディングス(HD)、マルハニチロは、たんぱく質の摂取を啓発するコンソーシアム「めざせ!... ダイエットなどにより、日本人...
筋肉維持のためにはたんぱく質摂取と運動と言われているが、もっと具体的なコツを知っておくべきであり、次回に重要ポイントを紹介したい。
電子カルテシステムの喫食量、栄養摂取量、検査結果情報と栄養管理データを組み合わせ、病棟・病室見回りの事前準備を効率化したり、厨房で献立情報をデジタルサイネージ(電子看板)で即時共有した...
日清食品は33種類の栄養素がバランス良くとれる食品「完全メシ」シリーズを直営オンラインストアで発売した。カップ麺や飲料など5種類を展開。肉や米の加工、減塩などのさまざまな技術を活用...
尿検査を通じて食塩摂取量を把握する検査サービスと、自宅で本格的な脳波による睡眠計測が行えるサービスを提供する。
人間に不可欠な3大栄養素であるたんぱく質(P)、脂質(F)、炭水化物(C)の摂取比率は、たんぱく質15%、脂質25%、炭水化物60...
肥満は糖尿病やさまざまな心血管系疾患などを引き起こすため、日常的な食事から摂取できる栄養成分で肥満を予防できないかと考え、マウス実験で体重増加の抑制効果の性質があるトコトリエノールに着目し研究を進めて...
食品廃棄が減るということは、人間が摂取しなければならない栄養を、今よりも少ない供給量の食品で充足できることを意味する。
選択肢としてはこれ以外にベジタリアン用とビーガン用があり、ベジタリアンだと鯛がチーズに代わり、動物性たんぱく質を摂取しないビーガン用だとチーズもなくなる。
機能性素材の摂取を習慣化するには、日頃から飲んでいる身近な商品に投入するのが最も近道だからだ。
近年の疫学研究では、牛乳や乳製品の摂取が認知症や認知機能低下のリスクを低減するとされていることから、βラクトペプチドに脳機能の改善効果があることは分かっていた。... この研究により、βラクトペプチド...
65歳以上の健常高齢者男性45人を対象に、NMNを摂取するグループとNMNの機能成分を含まない類似品「プラセボ」を摂取するグループに分けて12週間試験した。NMNを摂取する人は、1人につき1日250ミ...
1食当たりのエネルギー量は約280キロカロリー以上、たんぱく質を約18グラム以上含み、ご飯と合わることで高齢者が1日に必要なエネルギーの3分の1を手軽に摂取できる。... 味や硬さにもこだわり、食事量...
さらに摂取カロリー削減のために社食のおかずを減らすなど、他の健康群に影響する矛盾した目標を避けられる。