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記事検索結果
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従来のA321に比べ、機材が約1・7倍に大型化したことで、機内のキッチンも広くなり、客室乗務員が機内で料理を盛り付けることが可能になったためだ。
冷凍パスタは簡便調理のため皿付きタイプが一般的だが、ソースとパスタをあえて別々に調理して皿に盛り付ける商品設計にし、高級感を出した。
鈴茂器工はご飯を盛り付ける新製品を出展。... 人手で一定量を盛り付けるよりも、より正確な分量で提供できる。
日本の食文化、日本酒や茶に関する知識や、日本料理の特徴である”だし“の取り方、盛り付け、おもてなし作法などを審査。
三機工業はチルド食品製造で盛り付けライン上の空間のみを10度C以下の低温に維持できるコンベヤー「チルドフードコンベア=写真」を開発した。... コンベヤー単体の販売だけでなく、冷凍冷蔵室や盛り...
ガス多機能調理機、急速冷却機などをフル活用する省力調理のレシピが基本で、味や栄養面も優れたレシピは材料、作り方、栄養量、予算などのデータ、盛り付け写真などをそろえ調理支援システムで配信する。 ...
(東邦レオ=大阪市中央区、06・6767・1210) ▽食品計量盛付器=鈴茂器工(社長・小根田育冶氏) 米粒など粒状の食品を十分にほぐし...