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コネクテッドロボ、総菜工場に盛り付けロボ 毎時1000食 (2022/3/30 機械・ロボット・航空機)

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は29日、総菜盛り付けロボット(写真)を開発、マックスバリュ東海の総菜工場に4台導...

ローソン、宅配調理事業に重点 25年めど1000店 (2022/3/28 建設・生活・環境・エネルギー)

ローソンは「ウーバーイーツ」など複数社のデリバリーサービスを取り扱うほか、全国の約8000店舗で弁当や総菜の調理が行える店内厨房を構える。

スーパー売上高、2月6%増 食料品・日用品が伸長 (2022/3/25 建設・生活・環境・エネルギー)

農産品や畜産品などが伸びたほか、総菜が好調だった。

モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(5)杉永蒲鉾 (2022/3/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

電気フライヤー導入 メンテ効率化、室温抑制 杉永蒲鉾(長崎市、杉永生悟社長)は、長崎県近海の新鮮な魚を原材料に、かまぼこをはじめ、総菜、業...

総菜を製造する複数企業に加え、総菜盛り付けロボット開発のアールティ(東京都千代田区)、システム構築のFAプロダクツ(同港区)、量子コンピューターやAI開発を担うグルーヴ...

(総合2参照) 総菜盛り付け、AIが指示/16軸制御のコントローラー 三菱電機は人工知能(AI)など1...

崎陽軒、「多摩川スカイブリッジ」開通記念弁当を発売 (2022/3/10 建設・生活・環境・エネルギー)

同社名物の「シウマイ」や揚げギョーザ、鶏の唐揚げなど多彩な総菜で、多種多様な魅力がある川崎市を表した。

シモジマ、柄入り紙トレー開発 脱プラ提案 (2022/2/23 建設・生活・環境・エネルギー)

新容器を利用する食材として、総菜などを見込む。新型コロナウイルス感染拡大下での中食化を受けて、スーパーマーケットなどで総菜を充実させる動きがある。

スーパー売上高、1月4%増 5カ月連続プラス (2022/2/23 建設・生活・環境・エネルギー)

農産品と畜産品の動きは鈍かったものの、総菜が好調だった。

料理の外観保ち軟らかく クリスター、高齢者向け新調味料 (2022/2/22 建設・生活・環境・エネルギー)

価格は小鉢の総菜1000人分を処理できる500グラム入りで消費税込み1万6200円。

共同提案を通じて、すし店やスーパーの総菜が中心だった客先を広げる。

プロのシェフが手がける付加価値の高い総菜などを販売し新たな需要を創出するとともに、地元で食材を生産する生産者との連携を通じて、地域活性化に貢献する考えだ。

インタビュー/東京食品機械会長・秦哲志氏 フードロス削減 (2022/2/9 機械・ロボット・航空機2)

生鮮食品に限らず総菜やサンドイッチなどでも同様だ。

スーパー売上高、昨年2.3%増 内食伸び2年連続プラス (2022/1/26 建設・生活・環境・エネルギー1)

食料品が同1・0%増と堅調で、特に総菜が同4・3%増と大きく伸びた。

システムスクエアの検査機はコンビニエンスストアの総菜のトレー包装品やせんべいなど個包装品の生産ラインでシール部のかみ込みや異物検査に使われている。

崎陽軒/験担ぎ・縁起にこだわった弁当 (2022/1/17 新製品フラッシュ1)

そのほか看板商品のシウマイに各種総菜を組み合わせている。

11月のスーパー売上高、2.8%増 3カ月連続プラス (2021/12/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

新型コロナウイルス感染は落ち着いていたものの、「巣ごもり需要」が底堅く、総菜など食料品が引き続き好調だった。 食料品は揚げ物や弁当など総菜がけん引し、同1・5%増となった。

インタビュー/ローソン社長・竹増貞信氏 寄り添うコンビニ追求 (2021/12/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

「下期にかけては、評価いただいた弁当・総菜の店内調理の併設店を増やすなど、この1年検証してきたことを実行フェーズとしてマクロ的に広げていく。

敷島製パン/大豆・小麦で総菜パン ツナの食感再現 (2021/12/20 新製品フラッシュ1)

敷島製パンはツナ風の食材を使った総菜パン「まるでツナパン2個入り」を発売した。

愛知ドビー、ホーロー鍋で調理体験 東京・代官山に「バーミキュラ」店 (2021/12/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

地下にはデリ(総菜店)や料理教室スペースを備える。

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