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実験海域に藻類や貝類の生育場所を設け、9月にカキ、ムラサキガイ、コンブ、アカモクなどを植え付ける。

【広島】ゆわんと村(広島県呉市、佐藤陽一社長、0823・84・2061)は、近畿大学工学部の森村毅教授らと共同でカキ殻抽出液を使った壁材「瀬戸漆喰(しっくい)」を開発し...

サンマやサバ、サケ、カツオなどのほか、ワカメやカキの養殖業も盛んだ。

オールは、渋柿から抽出した消臭成分のカキタンニンなどを配合した「渋柿消臭プロ 柿の力」を発売した。

「カキペンキ」(新居浜工業高等専門学校・大西彩貴)▽WEBサイトを活用した情報集約型プラットフォームの提供による日中環境ビジネスの推進事業(早稲田大学大学院・胡浩)▽地...

テクノロジー部門最優秀賞の四国経済産業局長賞は柿渋を使った塗料「カキペンキ」を提案した新居浜高専の大西彩貴さんが選ばれた。

現在、「環境リサイクル技術研究」「ケイタイ・ビジネス事業化」「カキ養殖施設開発」など5グループが製品開発に挑戦中だ。

技術的に難しいとされてきたカキの加工食品を実現し、さまざまな食品への利用が期待されることなどを評価した。

【優秀賞】▽雑草アタック=日本乾溜工業(福岡市東区)【奨励賞】▽一般家庭ゴミ量分析ツール=オーイーシー(大分市)▽糸島カキ殻有機石灰=シタマ石灰...

また例えばカキの殻むきに利用すると貝柱が変性して殻が開き、身を取り出しやすくなる。

水産業者と連携してカキ殻肥料を製造するグリーンマン(宮城県大崎市)の三塚潔社長は「真剣な農業者が多数参加しているので、販路拡大につなげたい」と、会場に製品のサンプルを持ち込んでPRした...

宮城県産のカキの殻を有効活用―。... 県内のカキ養殖業者と連携し、これまで廃棄されていたカキ殻を回収する仕組みを構築した。... 宮城県は広島県に次ぐカキの生産地。

【広島】大賀技研工業(広島県呉市、大賀敏昭社長、0823・73・6051)は、養殖カキの種付け用器具である採苗連(さいびょうれん)の製作装置(写真)を完...

メーンの具材は広島県産カキと国産ホルモン。

すでに北陸の水産発酵食品や、環境管理でカキの味の向上させた北海道・厚岸(あっけし)町などをテーマに実施した。

ミカンやカキ、ブドウ、ナシ、クリなどの農園が多い和歌山、奈良、兵庫県などを中心に営業し、印刷見本(写真)を実際に見せることなどで高精細印刷の技術や利点をアピール、拡販へつなげる。...

大学の論文を発展させた特許により開発したカキ殻の魚礁が売上高8億円になったケースや、企業販促用のメモパッドに模様付けの工夫をしたことで1冊100円の利益を生み出した事例などを佐田教授が話すと、「特許は...

▽田子かわむらアグリサービス(青森県田子町)と宇藤正悦(同)=田子産にんにくを低温熟成処理した「琥珀(こはく)にんにく」加工品の製造販売▽南部美...

大半は廃棄していたカキ殻を地域資源として有効活用できるため食品、化粧品分野などで用途開発を急ぐ。... 高濃度イオン水はカキ殻を焼成炉で1000度C以上の温度で焼き、粉末状にしてクエン酸、酢酸などに溶...

今後は、通信販売も予定しているほか、地元産のアワビやカキを具に加えるなど、さらに美味しさを追求していく考えだ。

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