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記事検索結果
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ファミリーマートは、ウニなど5種類のトッピング具材を代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮丼」を関東の一部店舗で発売した。ウニ・カニ・うなぎの代替は魚肉のすり身な...
興味深い取り組みの一つとして、海にいる身の詰まっていないガンガゼ(ウニの一種)を肥料に活用することに成功した。
駆除したウニのとげでできたアクセサリーは、自然再生に貢献できる商品だ。... 海水温の上昇によって大量発生したウニが海藻を食べ尽くすことが要因の一つだ。
ニッスイと共同で始めた大規模陸上養殖の実証実験で商用規模でのマサバの養殖に成功した知見を生かし、マサバやウニ、サーモンなどの養殖システムを外販する。
羽立水産(北海道森町)が手がける高級ウニ「はだての生うに」の真贋(しんがん)判定のツールとして使う。... 羽立水産では近年、同社製と偽装されたウニの流通が増えているこ...
魚や卵に加え、フォアグラやウニなども登場。... 不二製油(大阪府泉佐野市)は、豆乳クリームと油脂を原料とする「ウニ」を外食向けに展開している。
さらにウニの捕獲や蓄養、殻をむき、大きさ・色味・味などを調える加工などに必要な従業員の確保を含めて事業性を総合的に検証する。 ... ウニの殻は肥料としてブロッコリーや愛南ゴールドの...
島の周囲に海藻を植え、ウニを養殖する計画だ。増え過ぎたウニが海藻を食べ尽くすことも磯焼けの原因の一つ。... ウニ以外の海産物も増えるので、地元の経済活性化が期待できる。
日鉄ステンレスの独自二相ステンレス鋼「NSSC2351」薄板約20トンが、ウニノミクス(東京都江東区)とマルヤマ水産(山口県長門市)が8月、長門市内に共同で設...
毛ガニやタラバガニ、魚卵、ホタテなどを中心にエビ、ウニ、イクラなど生鮮魚介全般を取り扱い、卸業務のみならず本店の直営店やネット販売を通じて小売りに注力。
