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経営ひと言/エバラ食品工業・丹羽真介執行役員「焼き肉楽しんで」（2024/4/26 生活インフラ・医療・くらし）

大型連休を前に、看板商品の焼き肉たれ『黄金の味』のCMを制作。... 同商品は2023年の国内焼き肉たれ市場で売上高1位だった。しかし現状に甘んじることなく「『焼き肉のたれといえばエバラ』を再認識して...

ジャパンフリトレー/焼き肉のたれ風味のポップコーン（2023/6/5 新製品フラッシュ１）

ジャパンフリトレーはエバラ食品工業の看板商品「黄金の味」発売45周年を記念してコラボレーションし、焼き肉のたれ風味のポップコーン「マイクポップコーンエバラ黄金の味中辛あじ...

キッコーマン、みりんなど75品値上げ 10月納品分から（2022/7/4 建設・生活・環境・エネルギー）

キッコーマンはみりん、焼き肉のたれなど計75品の希望小売価格を10月納品分から引き上げる。... 値上げ幅は、みりん類41品が約4―11%、たれ類34品が約5―10%。

業務用焼き肉・焼き鳥たれ、20年に10%増富士経済予測（2018/9/19 総合４）

それによると、注目分野として、焼き肉や焼き鳥などの畜肉系たれや、ホール・ダイス・クラッシュトマト、レトルトスープ、レトルトカレー、ポン酢があげられた。畜肉系たれは、2020年が17...

物流改善の新潮流(76)エバラ食品グループ大容量自動倉庫に商品100種（2018/9/19 モノづくり）

需要に応じて迅速出荷焼き肉のたれ「黄金の味」などの調味料を数多く手がけるエバラ食品グループ。

エバラ食品、米飯用ポーション調味料など春夏新商品（2018/2/6 建設・エネルギー・生活１）

焼き肉のたれを拡充するとともに、家族人数の変化に合わせて小袋タイプの「浅漬けの素」などを投入する。 ... タマネギの自然な甘さとシャキシャキした食感が楽しめる「たまねぎのたれ」&#...

食品工場最前線(11)食の安全に応える−最新機器へ意欲的投資（2017/12/26 建設・エネルギー・生活）

マ・マーマカロニ神戸冷凍食品工場や焼き肉のたれのダイショー九州工場(福岡県久山町)、のりの浜乙女三重工場(三重県東員町)の3社は、同規格を通じ安全管理を徹底。

食品工場最前線・おいしさ+αの挑戦(8)ダイショー九州工場（2017/12/5 建設・エネルギー・生活２）

【他工場へ応用】ダイショーは九州工場(福岡県久山町)を、レトルト用鍋スープや焼き肉のたれなど液体調味料の製造拠点として2012年に立ち上げた。

エバラ食品、「黄金の味」の容器素材などを大幅刷新（2017/5/22 建設・エネルギー・生活）

【横浜】エバラ食品工業は、主力商品の焼き肉のたれ「黄金の味=写真」を大幅刷新し、7月10日に発売する。

また、近年のすしブームにより、自宅でノルウェー産サーモンのすしや刺し身を食べることが広まっており、オーガニック商品のしょうゆ、酢、ワサビのほか、みそ、コメ、焼き肉のたれなどの需要も高まる可能性がありそ...

キッコーマン食品、新容器使った焼き肉のたれを発売−できたての香り・味（2016/2/2 建設・エネルギー・生活２）

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、新容器を使った焼き肉のたれ「わが家は焼肉屋さん W Rich=写真」を8日に発売する。...

聞かせて工場長(79)サンアスベルフーズ工場長・川野聡氏（2011/4/25）

サンアスベルフーズ(大分県臼杵市、渡辺規生社長、0972・62・2121)は、みそ、しょうゆを原料に焼き肉のたれやドレッシングなど約800アイテムを生産している。

経営ひと言/ダイショー・小田義博常務「手作りISO」（2010/9/6）

7月に焼き肉のたれや鍋スープを製造する3工場で、食品安全の国際規格ISO22000を取得した。

九州食べ・モノづくり(9)ダイショー、ユニバースフーズ（2010/8/11）

ダイショーは焼き肉のたれや「味・塩こしょう」など、手軽に本格的な味を楽しめる調味料で食卓を支える。

九州食べ・モノづくり(4)力の源カンパニー、富士甚醤油（2010/6/2）

まだ焼き肉専用たれが珍しかった1968年には、九州で初めて「焼き肉のたれ」を発売した。

深層断面/成長するインドネシアに狙い−地域密着で市場攻略（2010/3/9）

人気商品はすしや刺し身、のりや天ぷら粉、焼き肉のたれなど。

企業研究/キッコーマン−しょうゆを世界標準に（2009/10/5）

まずつゆ、たれといった調味料の開発に注力している。 ... 例えば焼き肉のたれ「わが家は焼肉屋さん」。... また最近はつゆ、たれよりさらに加工度を高めた調味料にも力を入れる。