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湖池屋/3段階の温度で揚げ、独自の食感 (2023/2/27 新製品フラッシュ)

黒胡椒と魚介のうまみを重ねることで、酒のつまみにもなるような大人向けの味わいにした。

観客はトイレに行ったり、ビールやお酒、おつまみやお弁当を買いに行ったりする。

最近は酒のつまみに料理をするのも楽しいと語る。

さあ出番/別川製作所社長・川島直之氏 受注生産型から提案型へ (2020/5/26 電機・電子部品・情報・通信2)

週末には時々、「酒のつまみになる献立で」腕を振るうことがあるという。

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(5) (2019/5/21 中小企業・地域経済2)

煎餅には、しょうゆや砂糖を使った甘い物が多いが、うちではビールのつまみになるようなモノを作ろうと考えた。... 当社がめんたいこを売り出すときはご飯のおかずを意識したが、煎餅はめんたいこに本来求められ...

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(4) (2019/5/17 中小企業・地域経済2)

当時、酒のつまみとしての印象が強く、口にするととても辛い。... どんな風に作っているか探ってみると、コショウや酒などを目分量でパパッと原料にかけているようだった。

酒のつまみとしての食べ方も提案する。

缶ビール500mlが1ダース(12本)、日本酒2升、焼酎2升、これに各自が持参したワインやウイスキーも集う。... 車3台の駐車スペースを確保し、酒とつまみの確認を終えて待機した。&#...

同業他社と同じくサラダや菓子の品ぞろえを増やして女性客やファミリー層へのアプローチを強める一方、酒やつまみの充実を打ち出すことで、夜の客を取り戻す。(江上佑美子) 【...

栃木県は日本酒だけでも40程度の酒蔵があるなど地酒や地ワインが豊富。これらの酵母などを生かし、ワインや日本酒風味のチーズなども作れる。チーズは酒のつまみに適しているとされ、ワインや日本酒風味であれば存...

酒類のつまみ、チーズが1位−雪印メグミルク調べ (2016/11/9 建設・エネルギー・生活2)

雪印メグミルクがまとめた「家飲みにおけるおつまみチーズ×お酒のマッチング調査」によると、酒類全般に合うつまみは「チーズ」と回答した割合が48・2%となり1位だった。消費者の節約志向や...

ケンコーマヨネーズは酒のつまみに合う、ポテトサラダ商品を強化している。... 酒に合うよう、辛みとうまみを強化した。... 同社は1日に「サラダのプロがつくったお酒によく合う鮭ポテトサラダ」を発売。

アサヒビール、家飲み需要狙う−小売店で食前酒販促 (2016/9/20 建設・エネルギー・生活)

アサヒビールはスーパーなどの小売店向けに、週末に自宅で食前酒を楽しむ「週末アペロ」を提案する。... 食前酒の楽しみ方を紹介したポスターなどと組み合わせて、販売促進を始める。... アペロはフランス語...

キユーピー、袋ごとつぶして食べるサラダ (2016/8/26 建設・エネルギー・生活2)

朝食や弁当のおかず、酒のつまみなどの需要を見込む。

お酒はつまみをとりながら、ゆっくりほろ酔い程度に飲む。

永谷園、かけるだけの麻婆ソース (2016/3/25 建設・エネルギー・生活2)

2パック入りで、ちょっとした1品や酒のつまみにも利用できる。

協和商事/いかなごくぎ煮 洋風にアレンジ (2016/3/7 新製品フラッシュ1)

洋酒やワイン、日本酒のつまみ、サラダ、カナッペなどの食材として幅広く楽しめる。

明治、「大人の贅沢カール」発売 (2016/2/18 建設・エネルギー・生活2)

酒のつまみにも向く。

成長促進や美肌効果があるビタミンA、胎児の発育に不可欠な葉酸、辛味があり酒のつまみに最適な3種を10日に発売した。

健康診断で血圧がやや高めに出たことから、「まずお酒を減らした。... お酒はつまみを取ってしまうから」と強い意志をみせる。

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