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[ 政治・経済 ]
(2018/5/21 05:00)
農林水産省は、捕獲した野生のシカなどの食肉(ジビエ)の利用拡大に向け、食肉処理施設を認証する「国産ジビエ認証制度」を制定、施行した。衛生管理基準と流通規格の順守...
(残り:306文字/本文:386文字)
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農林水産省は、捕獲した野生のシカなどの食肉(ジビエ)の利用拡大に向け、食肉処理施設を認証する「国産ジビエ認証制度」を制定、施行した。衛生管理基準と流通規格の順守...
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