宮崎発！豚肉の革命児×老舗のみそ屋×カレー界の風雲児＜食卓の新定番 カレーフレーバー豚みそ 新発売＞

『南九州の郷土食　“肉みそ”をもっと身近に多くの方に食べてもらいたい』


「肉みそ」は昔から、家庭で愛され続けてきた“南九州の郷土食”です。

精肉部門で受賞歴がある「まるみ豚」を使用した加工品を作り、もっと多くの方に美味しさを伝えていきたいと考えていたところ、南九州ではどの家庭でも身近な存在である「肉みそ」に着目し、商品開発にいたりました。
近年、お味噌は発酵食品として世界中から注目を集めております。

もっと多くの方に身近に感じていただき、手に取ってもらえるようこの商品を作りました。

「味噌とは」と味噌について学ぶことからスタートし、カレースパイスの調合、肉の部位やひき肉の形状、大きさ、肉みそへの加工行程など、試行錯誤の連続でした。「味噌」、「カレー」ととてもポテンシャルの高いものに豚肉も負けないようにと意気込みましたが、結果は「負けない」ではなく上手く相まって、それぞれの「旨味」を引き出し、最大限に表現できる商品に仕上がりました。澄みわたる空気、きれいな水、豊かな土壌が生んだ、ヤマエ味噌、カレー倶楽部ルウ、まるみ豚　3社初めてのコラボ商品「カレー豚みそ」を、ぜひお召し上がりください。



宮崎県川南町で生産された豚肉で、愛水餌衛生質にこだわり育てています。11月に開催された“九州沖縄農業未来アワード”において、これまで取り組んできた「IT×畜産×ブランディング」が評価され、グランプリを受賞。この他にも、宮崎県肉畜共進会で3度のグランドチャンピオンの受賞や、数々のメディアでとりあげられるなど、品質においてはもちろん、取り組みや、先を見据えた活動など高い評価を得ています。宮崎県内はもとより、県外の飲食店への進出などにも積極的に取り組んでいます。ホームページ　http://marumiton.com/



宮崎県都城市で、“味ひとすじ140余年”、消費者の皆様にご満足いただけるヤマエしょうゆ、ヤマエみそをモットーに、地域に根差してきた食品会社です。昔ながらの製法を守り続けながら、めんつゆやカレー専用みやこん醤油など、新しいジャンルの商品づくりへも積極的に取り組み、宮崎から全国、海外へと販路を広げています。
ホームページ　http://www.yamae-foods.net/



元祖チキン南蛮カレーの専門店「カレー倶楽部ルウ」の代表で、宮崎県都城市の観光大使「みやこんじょ大使」も務めるルウ王子は、チキン南蛮カレーの美味しさを広めながら、様々なカレー商品の監修も行っています。監修を手掛けたカレー専用みやこん醤油は、“2015年こんなのあるんだ！大賞優秀賞を受賞”しています。
ホームページ　http://www.curryclub-ruu.jp/


《商品概要》
商品名　カレー豚みそ
販売価格　　580円（消費税込）
内容量　180g

《ご購入が可能な店舗》
・まるみ豚公式サイト（ネット通販）　http://marumiton.com/
・江夏本店公式サイト（ネット通販）http://www.enatuhonten.com/
・カレー倶楽部ルウ　（ネット通販 / 店頭販売　都城市）http://www.curryclub-ruu.jp/
・47CLUB in SEASON（インシーズン）食旅ギフト（ネット通販）
　　http://www.47club.jp/inSEASON/goods/detail/10114946/
・in SEASON DESIGN ＆ FOOD（店頭販売　日南市）　http://www.inseason.jp.net/

「カレー豚みそ」の企画プロデュースを行った、宮崎の食と生産者の魅力を伝えるWebメディア（in SEASON）を運営している(有)ティーネットプロでは、日本ギフト大賞2017において「ふるさとギフト最高賞」を受賞した宮崎キャビア1983プレミアムを始めとする、数多くの商品デザインやブランディングを手掛けさせて頂いております。



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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000207.000014886.html