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(2018/5/2)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:(株)ヒロ・コーポレーション
色々な食材へ燻煙で新しい味を
手軽に燻煙。乾燥までさせる燻製機と違い、あくまでも燻製チップの香りを簡易的に食材へ。新しい香りを本来では難しい生野菜等にも香りつけすることが出来る。
ヒロ・コーポレーション(福岡県北九州市)は、若者を中心に人気のある燻製器を携帯が出来るサイズまで小型軽量化した、ハンディスモーカー「FUMO」を新たに販売する。
本器は、電池式で軽量、コンパクトに作られた簡易燻製器。アウトドアやホームパーティ等、場所を選ばず気軽に色々な物へ燻煙による香り付ができる。本体は、アルミニウムや亜鉛合金を使用し軽量ながら丈夫で、耐久性も高い。スモークチップ受け皿の上でお好みのスモークチップ(別売り)に着火、発煙させると、内臓のファンによりチューブの先から燻煙が流れそれを食材の入った容器に充満させ、お好みの時間(2~3分が目安)密封する。
スモークチップの香りが食材に移り燻煙料理を作ることが出来る。
本器で発生した燻煙は、熱く無く、幅広い食材に対し使用出来る。熱に弱い生野菜やアイスクリーム等、お好みに応じて様々な楽しみ方が可能。本器は、食品の加工、加熱、乾燥を目的としておらず、香り付以外の作業を目的としていない。
参考店頭価格5,980 円
【仕様】本体サイズ:約60mm×35mm×125mm、本体重さ:約310g(単三電池2本を含む)、ホース長:約25cm、電源:単三電池2本使用(別売)、生産国:中国
【弊社製品に関するお問合せ先】
■商品詳細やサンプルご希望に関しましてもメール頂ければ幸いです。■
株式会社ヒロ・コーポレーション
メールアドレス:k.ito@hiro-corpo.net
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