『グラセン市場』、“秋の大地”をテーマに茸・秋野菜メニューが登場！

開催日：2017年10月16日（月）～29日（日）　2週間限定 17：00～23：00（LO）

月替わりテーマによる特別メニューフェア


創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗レストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。テーマとなるのは産地、季節…と様々。シーフードに限らず、月によってはお肉や、野菜がテーマになることも。期間限定だからこそ楽しめる、遊び心も詰まったメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。

今回は10月16日（月）～29日（日）の期間中、“秋の大地”をテーマに、茸と秋野菜を使用して創作したオリジナルメニュー全7品のメニューを2週間限定でお楽しみいただけます。

「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の魅力はオイスターだけではありません！新たな魅力を見つけに是非ご来店ください。

■ 2017年10月「グラセン市場 ～茸・秋野菜～」 開催概要
日時：2017年10月16日（月）～29日（日）17：00～23：00（LO）
場所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
　　　港区港南2-18-1 アトレ品川4F　／　TEL：[phone]　　http://www.oysterbartokyo.com/
価格： “秋の大地”をテーマに、茸・秋野菜を使用した全7種のメニュー提供（価格はすべて税・サービス料別）
　　　・ フレッシュポルチーニと金目鯛のポワレ　　　3,200円
　　　・ 秋野菜のグリル フォンティーナチーズのソース　　　1,200円
　　　・ 南瓜とモッツァレラチーズのアランチーニ ビスク仕立て　　　1,200円
　　　・ 松茸と鰹のリングイネ カボスの香り　　　2,400円
　　　・ 栗と茸のリゾット フレッシュトリュフ添え　　　2,200円
　　　・ 秋野菜いろいろ 牛フィレ肉のグリル 赤ワインのソースで　　　3,000円
　　　・ 薩摩芋と栗 茸のクレームブリュレ 茶わん蒸し仕立て　　　980円

■　2017年10月「グラセン市場 ～茸・秋野菜～」 メニューのご紹介
「グラセン市場」、10月は“秋の大地”をテーマに、秋の旬素材の代名詞ともいえる松茸をはじめとする茸や、芋・栗・南瓜といった秋野菜をメインに、グラセン風にアレンジしたメニューが登場！
レストランでの楽しい食事で秋を満喫してはいかがでしょうか。
　　・ フレッシュポルチーニと金目鯛のポワレ　　　3,200円
　　・ 秋野菜のグリル フォンティーナチーズのソース　　　1,200円
　　・ 南瓜とモッツァレラチーズのアランチーニ ビスク仕立て　　　1,200円
　　・ 松茸と鰹のリングイネ カボスの香り　　　2,400円
　　・ 栗と茸のリゾット フレッシュトリュフ添え　　　2,200円
　　・ 秋野菜いろいろ 牛フィレ肉のグリル 赤ワインのソースで　　　3,000円
　　・ 薩摩芋と栗 茸のクレームブリュレ 茶わん蒸し仕立て　　　980円
　　※下写真時計回り、価格はすべて税・サービス料別


■グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン


ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。
　・営業時間：11:00～24:00（L.O. フード・ドリンク23:00）
　・住所：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F　TEL：[phone]

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000251.000018232.html