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江崎グリコは独自素材のリン酸化オリゴ糖カルシウム「POs―Ca(ポスカ)」素材を、頭皮(スカルプ)ケア市場向けに投入する。
江崎グリコは独自素材のリン酸化オリゴ糖カルシウム「POs―Ca成分」の配合技術を開発。
江崎グリコは、自社開発の水溶性カルシウム素材「リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs―Ca)」の機能の検証にX線を活用している。
原田特別教授らはこれまでにシクロデキストリンという環状オリゴ糖の包接作用を利用したヒドロゲル同士の直接接着を見いだしている。
「研究の柱は糖質工学で、独自の糖質関連酵素の活用などが学会でも評価されてきている。... 例えばデンタルガム分野は歯の再結晶化機能を持つリン酸化オリゴ糖カルシウム『POs―Ca(ポスカ)...
粉末ドレッシング「トスサラ」や中華風総菜の素「クックドゥ」でカット野菜のタイヘイ(千葉県匝瑳市)、オリゴ糖甘味料「パルスイートビオリゴ」で森永乳業と連携。トスサラ専用のカット野菜セット...
味の素は、8月11日に特定保健用食品(トクホ)のオリゴ糖甘味料「パルスイート ビオリゴ=写真」を発売する。腸内のビフィズス菌を増やし、腹の調子を整えるオリゴ糖を配合。
日本製紙はオリゴ糖製品「サンセロビオ―K」が骨粗しょう症動物モデルにおいてエクオール吸収量の増加や大腿(だいたい)骨の強度を高める作用を確認した。... 同製品の主成分は木材セルロース...
江崎グリコは自社開発のリン酸化オリゴ糖カルシウム素材「POs―Ca(ポスカ)」を口腔(こうくう)ケア製品メーカー向けに本格販売を始めた。
研究グループはまず、ポリマー鎖内で効率的な電荷移動を実現するために、ポリマーを絶縁性の環状オリゴ糖の一種「シクロデキストリン」で被覆した。
健康食品に使われているオリゴ糖の効率的な合成法の開発や、新たな機能を持つオリゴ糖の開発につながる可能性があるという。 ... 同酵素は、マンノース1リン酸とさまざまな糖質との反応で、...
全遺伝情報(ゲノム)解析で見つけた特殊な微生物のオリゴ糖分解・合成酵素を利用する。... 反応は多糖(オリゴ糖を含む)とリン酸、糖供与体(糖1リン酸)と...
