産業TREND

産業TREND／服部幸應　食育は世界を救う（17）添加物避け「選食」

2023/6/13 05:00

産業TREND／服部幸應　食育は世界を救う（17）添加物避け「選食」

欧米では使用禁止の物質も　「食品添加物の話は難しい、分かりづらい。専門用語が多くて調べるのも覚えるのも面倒くさい。それに食品表示のルールが加わるのでなおさら複雑に思えて苦手だ」と大...

産業TREND／問われる法令順守　環境保全の光と影（５）強まる有機フッ素化合物規制

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2023/6/13 05:00

残留汚染、科学的対処を　有機フッ素化合物（ＰＦＡＳ）は産業や市民生活に不可欠で、製品の撥水（はっすい...

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産業TREND面のニュース一覧（2023年06月09日）

産業TREND面のニュース一覧（2023年06月07日）

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