次世代創薬技術として期待される、標的たんぱく質を自由に制御し分解する「プロテインノックダウン」技術の確立につながる。

FUJIMIは個人ニーズに対応するブランドとして、サプリメントやプロテインなどを提供。

同社は19年にフジミブランドを展開し、個人ニーズ対応のサプリメントやフェイスマスク、プロテインなどを販売している。

ドットミーはコンビニではプロテインジュースやクッキー、粉末ミルク飲料といった種類が異なる商品を什器にまとめて陳列する。

レバレッジ(東京都渋谷区、只石昌幸社長)は、東京工業大学発ベンチャーのaiwell(東京都千代田区)と同大との間で共同研究契約を締結し、プロテイン製品の有効性に関するプ...

新たに開発したのは「プロテインMPNN」と名付けた深層学習ツール。

既存ブランドのサイクルミーはプロテインジュースやクッキー、粉末ミルク飲料を販売する。

成果は10日、学術誌プロテインサイエンス電子版に掲載された。

また同日製造分から順次、粉末プロテインの「ザバス ホエイプロテイン100」など26品で価格据え置きのまま容量を減らす。

朝食向けに、たんぱく質を20グラム摂取できるプロテインドリンク「フルーティプロテイン」を電子商取引(EC)サイトで販売。

【立川】INSTOCK(東京都国立市、藤田雄介社長)は、食用コオロギのみをたんぱく質の主原料としたプロテインクッキーバー「Honey Cricke...

日本からサミットに参加し、ピッチコンテストで受賞したNUプロテインの南正孝最高経営責任者(CEO)は「世界中の200ものベンチャーキャピタルがずらりと並び度肝を抜かれた」と振り返る。&...

▽ありむ(滑川町)=「木村養鶏場のたまごで作った絹のぴよぷりん」の販売開始▽齊藤工務店(嵐山町)=当社ならではのリフォームサービスの打ち出しによる直接受...

人工構造たんぱく質素材「ブリュード・プロテイン」を開発した。

JSRは抗体医薬品製造時の精製に使われるプロテインA担体を拡販する。... JSRのプロテインA担体「Amsphere A3」は粒子状で、同社がポリマー合成技術やたんぱく質の設計技術...

エリー(東京都中野区、梶栗隆弘社長)は、蚕由来のたんぱく質のほかに、1食分の野菜や1食分のフルーツをそれぞれ摂取できる「SILKFOOD かいこプロテインスムージー&...

健康への意識の高まりから、プロテインをはじめとしたスポーツニュートリション分野などで需要が拡大している。

明治はプロテイン飲料「ザバス」の物流の一部をトラックから鉄道に切り替え、モーダルシフトを進める。

からあげの下味をつける作業やプロテインの粉を混ぜる用途なども目立つという。

世界的にチョコレートの需要が低迷する一方、健康意識の高まりからシュガーレスや、プロテインを含むものなどの需要が高まっている。