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森ビル、営農型メガソーラーを茨城・筑西市で稼働 (2024/2/21 素材・建設・環境・エネルギー2)

上空2・5メートル以上に表面・裏面の両方で発電できる太陽光パネルを設置し、農地では小麦と大豆の二毛作で収穫を予定する。

激動の経営/DAIZ(1)新社長に河野淳子氏 (2024/2/20 中小・ベンチャー・中小政策)

落合が開発した独自の植物肉「ミラクルミート」の製造技術は、大豆を丸ごと使用してうまみ成分や栄養価を引き出して肉の成分に近づける。

2月初め時点で、大豆は1ブッシェル当たり12ドル前後、小麦6ドル前後、トウモロコシ4ドル台半ばと、昨年末(各12・93、6・28、4・71)からさらに値を下げた。... 大豆も同6・3...

理由は、大豆、菜種などの生産側で発生するGHGとその原料を輸送する際に排出されるGHGが圧倒的に大きいためである。... また大豆のGHG排出量について詳細な地図など公表されている地域があるが、畑によ...

九州大学の立花宏文主幹教授と熊添基文助教らは、大豆イソフラボンがマイクロRNA(miRNA)による肝保護作用を誘導することを見いだした。大豆イソフラボンが腸内細菌に代謝されてできるポリ...

これらフードメジャーは穀物や大豆・油糧種子、畜産物、砂糖などを調達し、加工、輸送、融資、貿易など多様な事業を地球規模で行っている。

海外依存度の高い品目の生産拡大のため、水田での麦・大豆・米粉用米などの生産の取り組みを支援する直接支払い交付金などに3015億円を計上。

ナリス化粧品、毛穴の角栓抑える成分開発 (2023/12/22 生活インフラ・医療・くらし1)

特殊条件で抽出した大豆エキスは角栓に多く含まれるたんぱく質「ケラチン17」を抑制する効果があるのが分かったため、大豆エキスにニキビの原因とされる嫌気性細菌のアクネ菌の増殖を抑える機能を持つイソプロピル...

(5回連載) 大豆選別の負担を軽減 大矢製作所(川崎市中原区、大矢賢司社長)が販売し、認定を受けたシェア型大豆選...

スーパー・外食、値下げの動き 節約志向受け薄利多売 (2023/12/15 生活インフラ・医療・くらし2)

大豆や小麦など原材料価格が落ち着いてきたことなどが理由で、下げ幅は3―26%。

遺伝的にフラン酸を合成せず、不快臭発生が少ない大豆品種の開発が可能となる。大豆油脂で課題とされる酸化安定性の向上や不快臭の軽減により、大豆油脂やこれを用いたマヨネーズなどの品質改善のほか、植物性代替肉...

四国産業人クラブ ▽植田 滋氏 四国化工機社長(徳島県北島町太郎八須字西の川10の1、液体食品充填包装機、食品用包装資材、大豆加...

また、畜産物以外からのたんぱく質の摂取が注目され、大豆などの植物由来たんぱく質の食品開発も行われている。

猛暑で水稲や大豆などに被害を受けた農業者への支援を盛り込んだ。

日本植物油協会のデータによると、中国の大豆輸入量は年間約1億トン。

約60ヘクタールの農地でコメや麦、大豆、野菜などを育てる遠藤社長も「今後、うちも農地面積が大きくなるのは必然」と見通すだけにスマート農業による効率化は不可欠だ。

川崎市内に拠点を置く中小企業などの優れた製品・技術を対象とした認定制度で、今回は大矢製作所(同中原区)のシェア型大豆選別選粒機「YOUJINBOU」など計5件を認定し、認定証を渡した&...

ナリス、高級スキンケア刷新 来年1月投入 (2023/11/15 生活インフラ・医療・くらし1)

ジェル状とセラム状の2本セットで、まず保湿成分の加水分解大豆たんぱくなどを配合したジェル状を塗布して固くなった肌を耕すようにする。

米国産大豆、90万9500トン売却 (2023/11/10 商品市況)

【シカゴ=ロイター時事】米農務省は、同国産大豆90万9500トンの売却を確認した。... 一部アナリストは、世界最大の大豆供給国ブラジルでは、悪天候で大豆生産が遅れており、南米の大豆生産見通し...

【川崎】川崎市、川崎商工会議所などで組織する「川崎ものづくりブランド推進協議会」は、「第20回川崎ものづくりブランド」として大矢製作所(川崎市中原区)のシェア型大豆選別選粒機「YOUJ...

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