記事検索結果

日本コカ・コーラ、レモンサワー「檸檬堂」にノンアル投入（2022/1/26 建設・生活・環境・エネルギー１）

レモンサワーのブランド「檸檬堂」のノウハウを活用し、厳選したレモン果汁とジンのスパイスを使用した独自製法で本格的なレモンサワーテイストを実現。

アサヒ飲料、微生物有無を1日で判定出荷前検査にAI活用（2021/12/29 建設・生活・環境・エネルギー）

だが、乳や果汁を含む清涼飲料水の検査では、微生物を明確に区分することが難しかった。

マックスバリュ東海/三重県産使用ミカンサワー（2021/12/20 新製品フラッシュ１）

マックスバリュ東海は三重県産温州ミカンの果汁を用いたサワー「東海クラフト三重県産温州みかんサワー」を発売した。

かんきつ類で熱中症予防東洋大、産学連携で商品化（2021/12/9 大学・産学連携）

まずはハッサク果汁にオーラプテンを添加したパック入りゼリー飲料を展示会に出展。

ブルーレイクプロジェクト/青ミカン原料のクラフトビール（2021/11/22 新製品フラッシュ１）

浜松市産「三ケ日みかん」の果汁を酸味系発泡酒に投入した。

大正製薬、イチゴ味の子ども向けリポビタンゼリー発売（2021/11/9 素材・医療・ヘルスケア１）

大正製薬は成長期の子どもに必要なビタミンB1やカルシウムなどの栄養素を配合した清涼飲料水「リポビタンキッズゼリーいちご風味(無果汁)=写真」を16日に発売す...

アヲハタ/一口で食べられるフルーツ（2021/9/27 新製品フラッシュ１）

かんきつの果皮が37%、果汁が52%入り、ゲル化技術で果皮の食感を残しながら、みずみずしさを感じられるように仕上げた。

月桂冠/日本酒テイストのノンアル飲料（2021/9/20 新製品フラッシュ１）

炭酸水や果汁を加えたアレンジも楽しめる。

アヲハタ/オレンジの爽やかな香りフルーツスプレッド（2021/8/23 新製品フラッシュ）

アヲハタは果実と果汁で作ったフルーツスプレッド「まるごと果実オレンジ」をリニューアルして発売した。

サントリースピリッツ、糖質50%オフのRTD 今年100万ケース目指す（2021/8/4 建設・生活・環境・エネルギー１）

糖質を抑えながら、人工甘味料を使わず、果汁と浸漬酒で果実本来の味わいが楽しめる。

泉南乳業、牛乳・紙パック増産ライン刷新で労働時間大幅減（2021/5/10 総合１）

泉南乳業(堺市中区、吉田茂夫社長)は2021年度に牛乳・乳製品とコーヒーやお茶などの清涼飲料果汁の製造ラインを刷新する。... 清涼飲料果汁ラインは、新たな殺菌設備と充填設備で、1時間...

レモンサワー、弾ける市場家飲み「缶」人気けん引（2021/5/5 建設・生活・環境・エネルギー）

レモン果汁を酵母発酵し、濃厚さや香りを増した。

良品計画、ペット飲料をアルミ缶に切り替えプラ使用量削減（2021/4/29 建設・生活・環境・エネルギー）

対象は販売終了予定の商品を除く全てのペットボトル飲料で、「ノンカフェイン黒豆茶」などのお茶と「果汁100%ソーダりんご」などの炭酸飲料計12品目。

サッポロ、アイデア商品化「ホッピンガレージ」会員制で始動若者照準（2021/4/8 建設・生活・環境・エネルギー２）

第1弾となる4月の新作ビールは、黒ビールにチェリー果汁を加えた「ナイトラリー」で、会費は24本セットが6840円、12本セットが3990円となる。

醍醐桜/岡山・久米南ゆずジェラート（2021/4/5 新製品フラッシュ１）

果汁と果皮を使い分けることで酸味と爽やかさを引き出すと同時に苦みと深い香りがする製品に仕上げた。

宝酒造/沖縄産パイナップル酒を刷新（2021/3/1 新製品フラッシュ１）

混濁果汁を用い、従来品より果実の風味を感じられる。

缶チューハイ、レモン果汁を酵母発酵キリンが来月発売（2021/2/26 建設・生活・環境・エネルギー）

レモン果汁を酵母発酵し、レモンの香気成分が55種類増えたことで、濃厚さや香りが増した。

サントリースピリッツ/レモンの味わい引きたたせたサワー（2021/2/22 新製品フラッシュ）

レモンを丸ごと漬け込んだ浸漬酒と複数の原料酒、レモン果汁をブレンドし、レモンの味わいを引き立たせた。

アサヒ飲料、健康志向に新商品販売量5.4%増 2億6200万ケース（2021/1/28 建設・生活・環境・エネルギー１）

甘さを抑え、レモンとライムの果汁を入れた味わいで、無糖炭酸水ではもの足りず、炭酸飲料では甘すぎるという層に訴求し、年間で300万ケースの販売を目指す。カルピスからも砂糖不使用で、白ぶどうとレモンの果汁...

東日本大震災被災地農家の桃使用キリンビバが果汁飲料（2021/1/26 建設・生活・環境・エネルギー２）

キリンビバレッジは東日本大震災で被災地の農家の桃を使った果汁飲料「小岩井純水東北ミックス=写真」を3月2日に発売する。

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