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コンビニエンスストア業界や外食業界などから、約700人が参加した。

【業界の反応/「線引き、非常に複雑」】 軽減税率の導入について、流通や外食業界では事務負担の増加により「現場に混乱をもたらす」などと反対する声を以前から挙げている。... ...

流通や外食業界で、パートやアルバイト従業員の年齢制限延長が相次いでいる。... 流通・外食産業の高齢者雇用の取り組みは、国の政策を先取りする動きとなりそうだ。

外食業界では牛丼チェーンが期間限定として並盛り380円の商品を290円に値下げしているほか、コンビニエンスストアもおにぎりの100円セールなどを実施。

外食業界では低価格志向から、価格が高くてもおいしい食材の店を選ぶ傾向が強まっており、「赤牛は霜降り肉の和牛と違い赤身が主体でコクがあり、ローストビーフに近い味。... 国内の旬の食材活用で、農林水産省...

外食業界では鶏肉をすべて国産に切り替えた日本KFCホールディングスや長崎ちゃんぽんのリンガーハットなど、国産材調達を強化する動きが続いている。... 国産野菜をアピールして他の外食店との差別化につなげ...

外食業界は価格をはじめ競争が激しいが、ミツウロコの田島晃平社長はLPガスや石油製品、電力で築いた全国の販売代理店網、物流ネットワークの強みなどを挙げ「電力自由化が進めば、店舗へのエネルギーで自社電源や...

同様の動きは大手外食にも波及しそうだ。 ... 食品や外食業界では急激な円安に対応、原材料を国産に切り替えを模索する動きが続いている。

円安による輸入品のコスト上昇は、外食業界でも大変な負担となっている。「外食は国内で勝負するのが本分」としながらも、「材料は海外からの仕入れ」と、業界の実情を語る。 ... 業界内では...

外食大手のコロワイドが回転寿司「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトホールディングス(HD)の買収を検討していることが2日明らかになった。... 神明はコロワイドに株を売ることで売...

外食業界でも牛丼チェーンが高価格帯の新メニューを導入するなど、デフレモデルからの戦略転換が広がっている。

消費増税後も、売り上げ、客数とも前年同月を上回っており、同社では「外食業界でも価値のある高額商品が受け入れられる時代になった」(新井田傳社長)とみている。

外食業界は人手不足が深刻化し、閉店や休業も出ているが、コロワイドの店舗では「致命的に人がいない状況は生じていない」と強調する。

―消費増税により節約志向で外食を控える傾向がある。 ... 2020年に東京五輪開催があり、飲食業界も恩恵が期待できる。土地価格や家賃も高騰しているが、事業チャンスもある」 ...

【品薄・品切れ解消急ぐ】 流通業界で大雪の影響が尾を引いている。... 一方で業界関係者からは「緊急時のみ、小売業の共同配送のような仕組みが作れないものか」と指摘する声もあった。&#...

大手小売りや外食業界向けなどに2014年度で売上高50億円を見込む。

外食業界は競争が激しいものの、低価格の店に比べ雰囲気の良い店を好む消費者の傾向が出ているという。

稚魚のシラスウナギの不足と高騰が続き、小売業界や外食業界は対応に苦慮している。

日本フードサービス協会は11月13日10時から東京都立産業貿易センター(東京都港区)で、国内農業や外食企業などとのマッチングイベント「JFフードサービスバイヤーズ商談会」を開く。......

ヒガシマル醤油 外食業界で人気の焼どんぶりが簡単にできる粉末調味料「豚焼丼の素=写真」と「鶏焼丼の素」を21日に発売する。

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