こんにゃく粉と凝固剤を練ってゆでるだけで、生レバーのようなこんにゃく製品が簡単にできる。... 従来のこんにゃく製品より軟らかく仕上げ、食感を近づけた。... 生レバー提供が禁止されてからは、他社も生...

▽J―Style JIMMY BOY(芦屋町)=髪を切って増やして帰る“ボリュームアップエクステ”の提供▽三協増改築センター(飯塚市)=...

【新連携】▽関西工事測量(大阪府箕面市)=「KUMONOS」と「赤外線サーモデルタ」を用いた新外壁診断システムの事業化▽三次元メディア(滋賀県草津市)=...

社内通信のお医者さんを目指して▽田端製作所(さいたま市中央区)=機械加工に後処理の付加価値をつけることにより顧客に利便性を供与する新たな取り組み▽湯澤塗装工業所(川越市...

こんにゃくメーカーの石橋屋(福岡県大牟田市、石橋渉社長、0944・58・6683)は、2002年から輸出を始め、現在は欧米やアジア15カ国で販売している。

商品化するのは粘性の違うゼリー状のこんにゃく2種類。... 一般的なこんにゃくは原料の粉と水を混ぜ、ゆでて固化する。... 同社はこんにゃくメーカー。

こんにゃくの食感を生かし、たれとごま油を添えると本物のレバ刺しのように味わえる。 ... 低カロリーで食物繊維も豊富なこんにゃくのユニークな食べ方を提案した。 同社...

赤城山周辺の牛・豚肉や野菜、地酒のほか、昭和村商工会が開発したこんにゃくハンバーグなどが選定されている。

09年に同県昭和村産こんにゃくを利用してハンバーグを開発したような実績を生み出す狙い。

(非公表企業は除く) ▽坂本(福山市)=竹林管理と竹粉・米糠(ぬか)を活用した堆肥づくりの循環型環境ビジネスの展開▽ネストロジスティクス...

▽ライナー建設(下妻市)=蛍の生息するビオトープ作りを通した環境再生事業への取組み▽鬼怒川流通(同)=環境関連コンサルティング(「消費電力削減」...

内容物が出る量も限られるため、こんにゃくゼリーを食べた乳幼児や高齢者が誤ってのどに詰まらせてしまう事故への防止策などとしても提案する。

同社のにおいがないこんにゃく製造技術を活用した。... こんにゃく独特のにおいの解消に長年取り組み、独自の製造技術を確立。06年にこんにゃくと米粉を原料とする「こんにゃくラーメン」を発売した。 ...

(千葉・山田諒) エムテックスのこんにゃくラーメンや自然薯ラーメンなど HPで原料を説明 ◇エムテックス&#x...

▽石橋屋(福岡県大牟田市)=「手ごねこんにゃく」技術を活用した新たな食品添加材の開発および販路開拓▽エコ・アース(熊本県天草市)=竹炭の成型化による環境...

▽小松水産(茨城県日立市)=久慈浜シラスのブランド化と久慈浜シラス関連商品の開発と販売▽紅三(栃木県足利市)=防刃・防災等に対応した強靭(きょう...

果汁を使いフルーツ風味がしっかり感じられるゼリーに、弾力のある「ナタデココ」「こんにゃくボール」が入り、いろいろな食感を楽しめる。

(5)のどに詰まると窒息するこんにゃくゼリーと幼児(高齢者)。

【石橋屋】 福岡県南部の山あい、路地を曲がりくねると石橋屋の小さなこんにゃく工場がある。商圏が地場の小規模こんにゃくメーカーは全国に多数あるが、石橋屋の九州における売り上げは全社の1...

こんにゃく粉末は、水分を加えると通常のこんにゃく状になる。... こんにゃくは犬や猫が大量に食べると消化不良を起こす恐れがある。... 石橋屋は「バタ練り」と呼ばれる、手作業による製法が特徴のこんにゃ...