コロナ禍で在宅中心の生活が続き、エアコンや空気清浄機、調理家電などへの追い風は依然強い。... 一方で、半導体を始めとした部材不足の影響がロボット供給への大きな足かせになっている。... 好材料は中小...

AI(人工知能)カフェロボット「root C」では、指定時間にいりたてのコーヒーを飲める。... 味を損なわず、短時間で調理できる食品加工技術を用いた機器の需要は高まるだろう。...

新本社はロボットが簡単な調理や配膳をする社員食堂「HCI ROBO HOUSE」を併設し、1月27日から一般客向けの食事提供も始める。

原材料費に加え、調理や包装などの加工費や店舗へ運ぶ物流費がかかる。... ロボットならば事前の設定で変量生産に容易に対応できる。... また調理した食品を長期保存できる包装フィルムも登場している。

繁盛期に応援ロボット、外食産業に即戦力 駅そばロボットやソフトクリームロボット開発を手がけるコネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社...

HCI(大阪府泉大津市、奥山剛旭社長)は、2022年1月に移転する新本社(同)に、ロボットを使って調理、配膳する“ロボット社員食堂”をオープンする。... 新...

ロボットが店舗にも客にも笑顔の輪を広げる。... ロボットの“顔”となる外装は4種類から選べる。... こうした工夫ができるロボットは、全国のテーマパークや高速道路のサービスエリアなどの調理を“みせる...

フライドポテトを揚げる際に、ポテトを油の中で揺らすなど人間と同じ調理作業をロボットがオペレーションする。... フライドポテトロボットの実用化で、調理ロボットの対象範囲を広げていく。 ...

シノブフーズは、弁当やおにぎりなどを製造する関西工場(大阪市西淀川区)で、調理から盛り付け、炊飯、配送業務の自動化を推し進めている。... 画像処理対応のセンサー類を用いて具が入ってい...

ロボットが板状の平面を2度押しつけ、反発具合を数値化する。... 一方で、調理場や弁当の盛り付け作業はまだ人手作業が多く、「今後も積極的に自動化設備を導入していきたい」(樋口宏志関西統轄本部長...

味の素は持続可能な食インフラの創造に取り組むTechMagic(東京都江東区)と調理ロボットの開発などで協業する。同社は外食向けに調理ロボット、業務自動化人工知能(AI)...

国際ロボットイベント「ワールド・ロボット・サミット(WRS)2020」の福島大会会場では、福島県が主催するロボット関連展示会「ろぼいち」も盛況だ。... デパートや牧場の飲食コーナーな...

コロナ禍や人手不足を背景に、サービスロボットの開発が進んでいる。... 店員、おもてなしに専念 繰り返し作業の調理仕事をロボットに任せることで労働負担の軽減に加え、店員は顧客のおもて...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、オーダーメードのサラダレストランを手がけるCRISP(東京都港区)と、サラダ調理ロボットの開発で契約を結んだ。... ロ...

秋以降、プロントコーポレーション(東京都港区)の店舗に導入するパスタ調理ロボットの量産体制構築に充てるほか、日清食品と共同で盛り付け作業や栄養バランス調整を自動で行う調理ロボットの開発...

「プロントでは自動調理ロボットを導入した店舗を年内に出す予定。... シェア拡大に向け、22年が勝負の年だと思う」 ―中国や米国では自動調理ロボット、配膳ロボットを活用した無人レスト...

特にサービスロボットと呼ばれるコミュニケーションロボット、清掃ロボット、配膳ロボットはコロナ禍でサービス業における人の代わりや補助を担い、需要が拡大している。 ... 街中では宅配用...

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は、そば調理ロボット(写真)に特化したウェブページを開設した。同ロボットが作業する様子を動画像で公開し、外食店の...

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は19日、ハンバーガーショップ運営会社のサブライム(東京都新宿区)と、ハンバーガー店専用の調理ロボット(...

当社にとってビジネスチャンスと考えている」 【記者の目/ホテル・料亭などに照準】 調理済みの食事を保温・加熱するキャビネットを医療・介護施設向けを中心に販...