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記事検索結果
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三菱ケミカルフーズ(東京都千代田区)は、お弁当などの上に載せるシート状の抗菌・鮮度保持剤「ワサオーロ」を飲食店に、乳酸菌飲料や栄養ドリンクを医療機関に寄付した。
(梶原洵子) 三井化学 特殊樹脂、ワイン鮮度保持 「『アドフレッシュ』フィルムで包んで保管すれば、収穫直後に近い状態でブドウを搾れそうだ」。...
「既存の技術やビジネスモデルにこだわらず、常に新たな価値と期待を創造する」方針を打ち出し、次の柱としてロボットサービス事業、食品鮮度維持関連事業の二つを掲げ推進している。
野菜・果物の鮮度 “冬眠”で長持ち 住友ベークライトは青果物鮮度保持包装の分野でトップシェアの「P―プラス」を展開している。... P―プラスは袋外からの酸素の取り入れと、二...
アサヒビールは21日、製造後翌日に工場から出荷する「アサヒスーパードライ鮮度実感パック」を24日から発売すると発表した。... 鮮度実感パックは全国の8工場から製造後翌日に出荷するもの。 &#...
アサヒビールは「スーパードライ」による家飲みの活性化に向け、製造翌日に出荷する「鮮度実感パック」を24日に発売するなど、テコ入れを図る。
P―プラスはフィルムにミクロ穴加工などを施し、酸素の透過量を調整することで、青果物の鮮度を保持する包材だ。
東芝ライフスタイルは冷凍冷蔵庫「べジータ」シリーズから、食材の表面に氷の膜を生成する「氷結晶チルド」機能を新搭載した全6機種を4月下旬に発売する。肉は最長10日間、刺し身は同7日間の保存が可能。業界初...
既存の鮮度保持フィルムには微細な穴があり、ガスの透過量を調整しているが、ガスの種類までは調整できない。... 果物の長期鮮度保持フィルムは完全なブルーオーシャン。
キャベツ、タマネギなど鮮度がカギを握る生鮮品を自社で独自に開発した設備を駆使しながらさばき、主力のギョーザを効率的に作り上げる体制を築く。
冷凍加工と倉庫物流は一体となって高い鮮度の食品・食材を食卓へ届けている。 ... 同社の山田義夫社長は「液体凍結は食品の鮮度を保った状態で長期保存でき、食品小売り...
食品ロスも経費として扱っており、鮮度を伸ばすなど食品ロスを減らしている。... 鮮度が切れる5時間前にエシカルポイントをつける試みも今春から全国展開する。
東芝ライフスタイル(川崎市川崎区、小林伸行社長、044・577・0100)は、冷凍冷蔵庫「べジータ」シリーズから食材の表面に氷の膜を生成して鮮度を保つ新機能を搭載した新製品6機種を4月...
医療分野では人工透析液中に血栓予防のために水素を少量入れる、臓器移植で鮮度を保つために保存液に水素を入れるなどをしており、少量の水素を測れるセンサーの需要はあった。
(さいたま・阿部未沙子) 植物工場の導入は、顧客の鮮度に対する要求の高まりへの対応と、店舗の売り場の有効活用を進めるため。
