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富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は、業務用食品市場動向調査を実施した。... 健康に良いイメージやメニューの広がりなどが寄与し、市場は拡大すると予想する...

業務用のOEM(相手先ブランド)供給が主体のため、一般消費者が社名入りの製品を見かける機会は少ない。 近年は業務用食品市場に大手メーカーが参入し、競争は激しさを増して...

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