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効率良く “霜降り” 豚肉に 近畿大が飼養技術 （2023/6/7 科学技術・大学）
国内で最も多く生産される食用の三元豚を使い、脂肪が筋肉の間に細かく入った霜降りの肉を作った。国産の豚肉を高品質化することで、国際競争力の向上につながると期待される。 すでに近畿大の研...
兵庫県、廃棄食品から飼料を製造−豚肉生産に活用 （2008/10/21）
県内の養豚業者が同飼料を使って霜降り豚肉を生産する。... エコフィードを使った霜降り豚肉の生産量は2010年度に2000頭(約140トン)を計画。生産した豚肉を調達先の店舗で販売する...
近畿経産局、「新連携」計画7件を認定 （2008/4/1）
▽タケックス・ラボ(大阪府吹田市)=竹資源有効利活用事業のコア技術となる竹抽出物製剤の市場拡大を目指した連携体事業▽キーアシスト(京都府宇治市)=家庭用...
