[ 中小・ベンチャー ]

日本の未来企業―次の100年を創る(112)NU Protein社長・南賢尚氏

(2018/5/28 05:00)

■「小麦由来」 1兆円市場に挑む

【たんぱく質合成】

2016年に名古屋大学の小さな部屋で創業した「NU Protein」。社長の南賢尚は「この先に待つのは...

(残り:1,075文字/本文:1,155文字)

(2018/5/28 05:00)

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