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機能性ガラクトマンナンは、食品の安定化剤・ゲル化剤として広く利用されている多糖類ローカストビーンガムが原料。... 機能性ガラクトマンナンはゼリーなどに用いるとゲル化しても柔らかく、口の中で簡単に崩れ...
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機能性ガラクトマンナンは、食品の安定化剤・ゲル化剤として広く利用されている多糖類ローカストビーンガムが原料。... 機能性ガラクトマンナンはゼリーなどに用いるとゲル化しても柔らかく、口の中で簡単に崩れ...
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2024/06/03
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