不二製油の豆乳クリームを使用し、濃厚なクリーム感を出した。

ヒガシマル醤油 個食タイプ鍋つゆの「ちょっとなべ小町」シリーズで「だし香るよせ鍋」「香ばしいごまみそ鍋」「まろやか豆乳鍋=写真」の3種類を発売した。... 「豆乳鍋」は豆乳に昆布のうま...

エルビー(埼玉県蓮田市、048・769・1133)は黒ごまペーストと豆乳をブレンドした乳飲料「黒ごまソイラテ=写真」を、26日に発売する。... 黒ごま由来のコクのある香ばしさ...

日本豆乳協会は、「豆乳レシピ甲子園」を開催する。... コンテストは郷土料理、豆乳おかず、スイーツ・デザートの3部門で応募を9月10日まで受け付け、10月12日の“豆乳の日”に各部門で最優秀賞1品、優...

うどんチェーンの丸亀製麺は夏季限定商品「濃厚豆乳豚キムチ冷かけ」「旨辛鶏ネギ冷かけ」(どちらも並で消費税込み価格530円)でテコ入れを図る。豆乳とキムチの異色の組み合わせで、丸亀製麺な...

サハチョールがタイ国内向けに「マルサン」ブランドで豆乳を製造・販売する。6月下旬に現地の好みに合わせた味の豆乳飲料と調整豆乳を発売する。タイは1人当たりの年間豆乳消費量が世界1位の市場。

薄毛の主原因である男性ホルモンの抑制に寄与する「豆乳発酵液」をはじめ頭皮ケア成分を厳選し、皮膚膜と類似した成分でできた極小のカプセルで内包した。

(浅海宏規) 【リニューアル】 日本テトラパックは2008年に豆乳メーカーのマルサンアイと使用済みアルミ付き紙パックを回収する取り組みを開始。11年...

▽フィートインデザイン(中央区)=独自の足の三次元計測システムの開発と3Dプリンターを活用したインソール制作による経営革新▽SYCATUS(八王子市)=...

▽菓子処喜久春(長岡京市)=丹波小豆スープを活用した機能性の高い和菓子の開発▽ゼンシン(京都市南区)=中小企業のプレゼンテーション支援システムの提供&#...

JT コーヒー飲料ブランド「ルーツ」から、新商品「beans×beans(ビーンズ・ビーンズ)豆乳カフェ」を17日に発売する。自社で初めて豆乳を使用し、コレステロール...

キッコーマン飲料(東京都港区、03・5521・5888)は、夏に向けた豆乳商品として、コーラ味の「紀文 豆乳飲料 健康コーラ」を3月3日に発売する。

体の冷え対策やリラックス効果が期待できるココアと、肌の栄養素として注目されるイソフラボンを含んだ豆乳パウダーを青汁と組み合わせた。

新開発の豆乳製造プラントが「第5回ものづくり日本大賞 内閣総理大臣賞」を受賞し、引き合いが相次いでいる。... 12年1月に発売した無浸漬(しんせき)豆乳プラント「エコスター」...

ワイエスピー(福岡県飯塚市)が開発した豆乳製造法は、長時間作業が負担となっている豆腐製造業者の常識を覆した。... 無浸漬豆乳プラント「エコスター」は、生大豆から煮沸まで全作業を自動で...

カフェ併設型のモデル店舗で「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」といった通常メニューのほかに、コーヒー(価格150円)やカフェラテ(同210円)、豆乳シェイク(同...

経営の2本柱はみそ事業と豆乳事業。... 80年に本社敷地内に豆乳工場を建設。... 【豆乳ブーム終息】 ただ、当時の豆乳は味の評価がわかれた。

日本豆乳協会(東京都千代田区、重山俊彦会長=キッコーマンソイフーズ社長、03・3499・0018)は、国内の豆乳ファンや愛飲者を対象とした第1回「豆乳資格検定」を12月7日に開...

まだまだやれるというメッセージになり、再浮上への力となる▼もう1件のワイエスピー(福岡県飯塚市)は「業界最短の製造時間で高品質の豆乳製造を実現した豆乳製造方法」で受賞。仕込んでから豆乳...

エルビー(埼玉県蓮田市、048・769・1133)は黒ごまペーストと豆乳をブレンドした乳飲料「黒ごまソイラテ」を30日に発売する。... 豆乳飲料は健康志向を背景に2012年に10&#...