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経営ひと言/兼貞物産・平木慎太郎副社長「故郷の味を」 (2021/6/29 建設・生活・環境・エネルギー2)

「シイタケが欠かせない」と、主力製品が活躍する料理だからだ。 外出自粛が広がり「時間ができてシイタケを使った料理を作る人も増えた」とか。

乾燥シイタケでは国内初という機能性表示食品として9月に発売する。... シイタケが持つギャバを増やす技術を同センター生物食品研究所(福岡県久留米市)と確立し、乾燥シイタケを安定生産でき...

より需要の多いシイタケも機械化で増産を検討する。 ... 日量500キログラムで生産するシイタケも「注文に応じ切れていない」ことから増産を検討中。

天然アミノ酸に疲労低減効果 広島大が確認 (2020/10/28 科学技術・大学)

食品では赤ワインやタコ、シイタケなどに多く含まれている。

大戸屋、オイシックスと協業第1弾 (2020/9/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

食材や調味料がセットになり、大戸屋で1番人気のメニュー「鶏と野菜の黒酢あん」と、卵とシイタケのスープ(写真)が20分で完成する。

自然環境を生かした保育、教育や、障がい者によるシイタケ生産といった「林福連携」も取り上げた。

全5棟のハウスで年間約20トンのシイタケを生産している。シイタケ栽培は手作業が中心で薬品を使わず安心して作業できる上、通年栽培が可能。... さらに、目標12「つくる責任つかう責任」を意識し規格外のシ...

キクラゲ効率栽培、熱源がシステム販売 管路設備活用 (2020/2/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

そのほかにもウドやシイタケなど温度・湿度管理が必要な食物の栽培にも適している。

昆布やイカなど、食材を微粒子化 アイセックが“新素材”提案 (2019/9/2 建設・生活・環境・エネルギー)

社内での実験では、キクラゲやビーフジャーキー、シイタケなどを直径50マイクロ―100マイクロメートル程度に微細化できた。

崎陽軒/敬老の日に合わせ赤白飯の祝い弁当 (2019/9/2 新製品フラッシュ1)

牛肩ロースのすき焼き風煮やシイタケの肉詰め揚げ、甘味に紅白大福を詰め合わせた。

企業信用情報/23日・24日・25日 (2019/7/26 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

シイタケ、葉物野菜、マンゴー、ブラックタイガーなど農水産物が豊富な国々。... ジャパンブランドを追うように韓国もイチゴ、キムチ、シイタケ、韓国産の牛肉などを紹介。

和食に合う“かつおだしパン” 東海大の学生が製作 (2019/1/16 中小企業・地域経済2)

フライやバターソテーしたシイタケ、海苔(のり)、ゆでシラス、竜田揚げなどと相性がいいという。

農業法人が同県泉崎村の工業団地にシイタケの生産工場を建設、2019年6月に生産を開始する。 いわき菌床椎茸組合(同いわき市)が生産するブランドシイタケ「いわきゴールド...

新商品の煮込みうどんは、ネギ、シイタケ、うどん、半熟卵をはじめ、可能な限り県内の食材を使用。

17年度はシイタケ工場へのIoT導入が採用された。

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

企業信用情報/25日・26日 (2017/12/27 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

春にシイタケ、夏はパクチーやブルーベリーの収穫と、その料理教室を開く。

北海道商品はコーン、東北商品は宮城県産ササニシキ米、中部・北陸商品は静岡県産ミカンの皮、九州・沖縄商品は大分県産シイタケなどを新たに採用した。 ...

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